Objectif
À la fin de cette formation, le partcipant sera capable de :
- Appréhender et positionner le processus d’approvisionnement et de la gestion des stoks.
- S’approprier les outils et techniques de l’approvisionnement et gestion des stocks.
- Acquérir les outils de conception du tableau de bord des approvisionnements.
- Assurer un taux de service avec un niveau de stock minimum
- Fiabiliser le délai fournisseur
- Mettre en place un stock de sécurité optimal
- Participer activement à la coordination achat/ approvisionnement
- Collaborer avec le fournisseur.
Programme
1. Agir en interne:
- Comprendre le système d'information
- Anticiper les approvisionnements à délais longs à partir du plan de vente
- Passer du calcul de besoin net au plan d'approvisionnement en intégrant les risques de rupture et les objectifs de stock de l'entreprise : Calcul du stock de sécurité à partir d'un taux de service
- Prise en compte des rebuts
- Application aux approvisionnements dans le négoce
- Travailler avec les acheteurs : coordination achat / approvisonnement
- Être à l'écoute des utilisateurs pour anticiper la variation des besoins
2. Travailler avec le fournisseur pour rendre les approvisionnements efficaces:
- Travailler au sein d'une équipe multi-métiers
- Faire vivre la convention logistique
- Évaluer efficacement vos fournisseurs
- Suivre le fournisseur dans sa démarche de progrès
- Préparer une visite fournisseur
- Mettre en place des stocks de consignation
- Approvisionner sous contraintes.
3. Le tableau de bord de l’approvisionneur:
- Le pilotage du tableau de bord.
- L’importance du tableau de bord dans la fonction approvisionnement.
- Les éléments essentiels et les indicateurs performants pour le suivi de l'approvisionnement.
- le choix des indicateurs les plus pertinents et le plan d’action de progrès.
- Etudes de cas.
